home *** CD-ROM | disk | FTP | other *** search
/ TIME: Almanac 1993 / TIME Almanac 1993.iso / time / 071789 / 07178900.001 < prev    next >
Encoding:
Text File  |  1992-09-23  |  1009 b   |  21 lines
  1.                                                                                 BUSINESS, Page 77Business NotesBOYCOTTSGrapefruit's Sour Rap
  2.  
  3.  
  4.     The most serious case people usually make against
  5. grapefruit is that it's a bit too tart. But last week consumer
  6. groups in South Korea launched a boycott of U.S. grapefruit
  7. because they believe the produce is contaminated with Alar, a
  8. chemical preservative and suspected carcinogen that has been
  9. used by apple processors.
  10.  
  11.     The South Korean protest was triggered when a test
  12. requested by consumer groups showed the Alar content of U.S.
  13. grapefruit to be 0.5 parts per million or less. But since the
  14. lab equipment was not accurate enough to measure below that
  15. level, this was "equivalent to a finding of no Alar," says Dan
  16. Gunter, executive director of Florida's department of citrus.
  17. Says he: "Alar is not used on grapefruit." The Korean government
  18. declared U.S. grapefruit safe, but American growers fear the
  19. sour taste may linger.
  20.  
  21.